4 października w kawiarni  „Rynkowa” już po raz dziesiąty nasz zespół wokalny „Echo” wyśpiewał  „Gaudeamus igitur” - studencką pieśń hymniczną  inaugurując tym samym kolejny rok naszej działalności. Po słowie wstępnym prezesa ZUTW – Grażyny Kwiecińskiej i życzeniach od władz miasta, przekazanych przez burmistrza Marcina Orzeszka wysłuchaliśmy mini koncertu naszego zespołu. Z wielką przyjemnością za sprawą Felicji Wołyńskiej  przenieśliśmy się w zaczarowany świat poezji.  Nie zabrakło utworów nawiązujących do 100 lecia odzyskanie niepodległości przez Polskę.

Następnie wysłuchaliśmy  wykładu inauguracyjnego prof. Tomasza Nowaka - „Tinktury i perkolaty – moje hobby”. Tinktura inaczej nalewka to specjał, który od dawna wytwarzany przez aptekarzy  jest lekarstwem na wiele dolegliwości. Mają różnego rodzaju zastosowanie w zależności od surowca z jakiego zostały wykonane. Popularne nalewki to te wspomagające trawienie, przeciwkaszlowe i do stosowania zewnętrznego. Nalewki otrzymuje się poprzez zalanie ziół rozpuszczalnikiem o przypisanym stężeniu i poddaje się maceracji lub perkolacji przez określony czas odpowiedni dla danego surowca.  Po wykładzie rozgorzała dyskusja o właściwościach, zaletach i przeznaczeniu wspomnianych tinktur. Jak i kiedy najlepiej zbierać zioła, które owoce są najlepsze, czy to prawda, że owoce nakłuwamy szpilką?  I tak to mniej więcej szło.  Przy kawie i przepysznych ciastach upieczonych przez nasze panie czas szybko płynął. Kolejne  miłe spotkanie. g.k. Fotorelacja Z. Kwieciński